Гоа штат индии. Штат Гоа, Индия: подробное описание, пляжи, фото, рекомендации

  • Туры на Новый год по всему миру
  • Горящие туры по всему миру

Гоа - главный курорт страны, как это часто бывает, совершенно непохожий на остальную Индию. Побережье протянулось здесь на 110 км, образовав 40 прекрасных пляжей. Штат делится на Северную и Южную части, границей между которыми служит форт Агуада .

Согласно легенде, первый европеец, ступивший на землю Гоа - португалец Афонсу Альбукерке - хотел было воскликнуть «Вау!», но поперхнулся портвейном - так изумил его открывшийся вид. Колонизаторы сразу же сделали Старый Гоа столицей португальской Индии, признавая, что обнаруженные ими постройки превосходят по красоте все храмы подчиненного ранее Востока. К тому моменту история Индии насчитывала уже более 4 тыс. лет. Под гнетом европейцев маленький индийский штат находился еще более 400 лет - вплоть до середины 20 века, но при этом он не потерял своей самобытности, и сложно сейчас представить себе землю более свободную.

В Гоа едут, в основном, за пляжным отдыхом и аюрведой - все болезни «большого города» здесь очень быстро излечивают местные массажисты и другие лекари. Экскурсионная программа Гоа небогата, из местных достопримечательностей интересны водопад Дудхсагар, деревушка Хампи с кучей древних руин, а из активного отдыха популярны водные прогулки и рыбалка.

Отели и пансионы, расположенные в Южном Гоа , считаются дорогими, причем не только по индийским меркам. Они популярны среди обеспеченных европейцев и богатых индусов. Полная противоположность - Северный Гоа , сравнительно недорогой, шумный и демократичный - в 60-х гг. это место облюбовали хиппи и так там и остались. Сегодня в многочисленных поселках Северного Гоа селятся, в основном, тусовщики из Америки и Европы, благодаря которым эти края и прославились на весь мир.

Как добраться до Гоа

Туристическим Гоа стал не так давно, около 50 лет назад, когда на побережье окружными путями - по суше и морем - стали прибывать хиппи. В середине 1960-х гг. свои двери для международных путешественников открыл аэропорт Даболим - единственный авиаузел штата. С тех пор терминал Даболима ежегодно принимает около 200 тыс. туристов из Европы и России. Времени в пути из Москвы - 7-9 часов, стоимость билетов - от 325 USD туда и обратно.

Поиск авиабилетов в Гоа

На поезде или автобусе

Некоторые туристы добираются до Гоа поездом. Для этого нужно прилететь в Мумбаи и там сесть на поезд до Гоа. Это вариант привлекателен своей дешевизной - билеты до Мумбаи обычно существенно дешевле, чем напрямую до Даболима, даже учитывая стоимость билета на поезд. Поезд идет 9-13 часов, перед покупкой билета уточните, есть ли остановка на нужной вам станции. До Гоа также ходят поезда из Дели, но в дороге придется провести около 30 часов, и экономия получается довольно сомнительная.

Курорты Южного Гоа

  • Дона-Паула , Богмало , Колва , Бенаулим , Палолем , Кавелоссим , Мобор , Маджорда .

Что попробовать

Некоторые туристы осторожно относятся к индийской еде, опасаясь обилия специй. Однако кухня Гоа максимально европеизирована и наименее острая по сравнению со всей остальной страной, так что пробовать ее можно смело. Впрочем, отдыхая в Гоа, действительно некоторые меры предосторожности соблюдать стоит: воду пить только из бутылки и не покупать еду у уличных торговцев.

Дары моря - это своего рода визитная карточка местной кухни. Крабы, креветки, омары, моллюски, осьминоги, акулы, кальмары, лангусты и пр. На гриле или в печи, в кокосовом молоке или манной корочке - рыбное меню даже небольшого ресторанчика обычно довольно разнообразно. А вот мясо, особенно говядину, здесь готовить не любят, а кое-где и не умеют, так как корова для индусов - священное животное.

Обратите внимание на индийский вариант плова - «бириани». Блюдо готовится из риса и мяса, курицы либо морепродуктов и довольно жгучее на вкус из-за обилия специй. Делая заказ, не забудьте подчеркнуть - «нот спайси».

Еще одно интересное местное блюдо - «сизлер»: гарнир и мясо (или рыбу) поджаривают на фольге или сковороде и выкладывают на капустные листья. Весь секрет оригинального вкуса - в фирменном соусе, который у каждого повара свой.

Лепешки в Гоа готовят так виртуозно, что их зачастую подают как основное блюдо. Лепешки «паратха» выпекают с топленым маслом и сметаной, а потом подают с пряными овощами со специями. Чесночный или сырный «наан» (другие лепешки), в свою очередь, неподражаемы в комплекте с томатным супом.

Многие индусы придерживаются законов аюрведы - «науки о жизни», согласно которой достаточно просто правильно питаться, чтобы долго оставаться молодым и здоровым.

Среди туристов также популярно блюдо «панир тикка» - обвалянные в специях и поджаренные на гриле кубики традиционного сыра. «Панир» может быть приготовлен и десятками других способов, этот сыр полезен и очень популярен в Индии.

Бобовая либо чечевичная похлебка «дал» также ценится туристами за ее аромат и уникальный вкус. Это вегетарианское блюдо, приправленное травами и пряностями, - ежедневная пища для большинства индусов.

Большинство индусов вегетарианцы, в некоторых ресторанах и кафе (особенно для местных) нет мясных блюд в принципе, и в искусстве приготовления овощей местным поварам равных нет. Попробуйте «сабджи» - овощную смесь, сдобренную специями.

Местные десерты могут показаться чересчур сладкими, но они определенно стоят внимания. Очень нежным вкусом обладают «бурфи» - молочная помадка, в состав которой могут входить ягоды, кокос, орехи, шафран, розовая вода и другие ингредиенты.

Кафе и рестораны Гоа

Кафе и рестораны в Гоа на каждом шагу - здесь любят и умеют вкусно готовить. Особую популярность у туристов заслужили шеки - крохотные лачуги, которые выстраиваются вдоль пляжей в туристический сезон. Это местные ресторанчики быстрого питания - выбора блюд там особого нет, но все дешево и вкусно.

Еду из шека можно заказать прямо к пляжному лежаку, и цены в таких заведениях очень демократичные - суп стоит около 120-150 INR, креветки - от 400 INR, приготовленная акула обойдется в 700-800 INR. За напитки - соки и смузи (кстати, очень вкусные) - отдадите около 100-120 INR. Может показаться, что условия для приготовления пищи в шеке довольно антисанитарные, но на проблемы с желудком здесь жалуются редко. Каждый владелец точки дорожит своей репутацией, а слухи о несвежих креветках и грязных тарелках распространяются по побережью очень быстро.

Рестораны в Гоа радуют разнообразием: здесь подают буквально все - от индийских карри до шницелей с кровью. Впрочем, лучше отдать предпочтение местной кухне, это у местных поваров получается лучше всего, хотя и итальянцев с пиццериями здесь тоже довольно много.

Средний счет в обычном гоанском ресторане - 1200-1600 INR, ужин с алкоголем на двоих будет стоить от 2000 INR.

Лучшие фотографии Гоа

Развлечения и достопримечательности

Старый Гоа

Город Старый Гоа , построенный португальскими колонизаторами в начале 16 в., - одно из самых посещаемых мест в штате. В первую очередь, он знаменит своей архитектурой - на протяжении столетий европейцы строили здесь величественные соборы, которые сегодня внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Особое внимание туристов и паломников приковывает собор Св. Екатерины - самый большой католический храм в Индии и один из самых больших в Азии. Здесь находится капелла Чудесного «растущего» Креста, который был вырезан местным пастухом в 17 в.. Согласно легенде, на этом распятии пастуху случилось явление Спасителя, после чего монахи решили воздвигнуть вокруг креста часовню. А он чудесным образом увеличился за время строительства до размеров Голгофского креста. Говорят, реликвия растет по сей день, исцеляет больных и исполняет желания.

К комплексу собора Св. Екатерины относится Археологический музей Гоа, он расположился в церкви Св. Франциска Ассизского. Каждая из галерей музея посвящена отдельному историческому периоду штата. В музее выставлены как артефакты доисторических времен, так и предметы средневековья и новейшего времени.

Базилика Милосердного Иисуса (Бон-Жезуш) в Старом Гоа также является центром католического паломничества, ведь здесь хранятся мощи испанского миссионера Франциска Ксаверия. За три года, проведенные на юге Индии, проповедник построил около 40 храмов, а после смерти был канонизирован и получил статус покровителя Гоа.

Одним из самых красивых и запоминающихся храмов Старого Гоа считается действующая церковь Св. Каэтана. Здание отреставрировано, поэтому внешний вид храма действительно впечатляет. В нем вы увидите деревянную платформу, закрывающую старый колодец. По мнению некоторых историков, этот колодец - единственное, что сохранилось от древнего индуистского храма, когда-то существовавшего на этом месте.

Крепостные сооружения

Как известно, Гоа долго находился под влиянием европейской экспансии, Португалия признала суверенитет Индии над штатом лишь в конце прошлого века. Стремясь укрепить свои позиции, колонизаторы построили в Гоа немало фортов. Сегодня это - полуразвалившиеся крепостные стены, но виды туристам открываются волнующие. Странно видеть опутанные лианами молчаливые военные города и пушки по соседству с безмятежными пляжами.

Неприступная крепость Агуада, расположенная на окраине пляжа Кандолим, считается одним из самых сохранившихся крепостных сооружений в Гоа. Форт был построен в начале 17 века и служил бастионом против немцев и британцев. Самая значимая постройка в крепости - маяк внушительных размеров, сегодня уже не действующий.

Форт Чапора возвели португальцы в 1612 г., с конца 19 века он лежит в руинах. Подняться к крепости, стоящей на возвышении, можно от пляжа Вагатор. По сути, это просто остатки стен - песок и камни, но с укреплений открывается потрясающий вид на океан. Среди туристов есть традиция - проводить здесь последний вечер пребывания в Гоа.

Форт Корджум, возведенный португальцами в 1705 г., находится в нескольких километрах от поселения Алдона. Он в неплохом состоянии - лучше всего сохранились бойницы, над главным входом видна табличка с гербом, а совсем рядом - католический алтарь, к которому до сих пор несут цветы и свечи. Гиды рассказывают туристам о девушке по имени Урсула Ланкастре, которая так хотела служить при форте, что переодевалась мужчиной. После разоблачения она сумела остаться безнаказанной и даже осталась в крепости, выйдя замуж за капитана.

Одна из красивейших крепостей Яшвантгад (Реди форт) находится на границе штатов Гоа и Махараштра, недалеко от пляжа Парадайз. Форт напоминает заколдованный замок - из бойниц тянутся мощные баньяны и причудливые цветы, а укрепления пронизаны лианами. Первозданная красота соседнего пляжа и абсолютная тишина лишь усиливают общее впечатление старинной сказки.

Заповедники

Самая большая заповедная зона Гоа - «Бхагван Махавир». Заказник занимает территорию площадью 240 км² на границе со штатом Карнатака на склонах Западных Гат. «Бхагван Махавир» населяют слоны, тигры, медведи, леопарды, дикобразы, а также огромное количество птиц, рептилий и насекомых. На его территории расположены известный водопад Дудхсагар и Храм Махадевы, построенный в 13 веке. Это самый древний из сохранившихся храмов штата, в феврале-марте в нем ежегодно с размахом празднуется Махашиваратри - «великая ночь Шивы». Тем, кто не спит во время праздника, в священных книгах обещано материальное процветание и место в раю.

В небольшой, но очень популярный заповедник «Бандла» можно попасть, сев на автобус в Панаджи и Маргао. Площадь его составляет всего 8 кв. км, но там есть на что посмотреть. Во время прогулки вы встретите слонов, павлинов, кабанов и огромных белок, а вот опасные хищники - леопарды и пантеры - обитают на огражденных территориях. Чтобы их увидеть, необходимо запастись терпением.

В заповеднике «Котигао» , что в 12 км от Палолема, нет опасных кошек, но зато обитают яркие тропические птицы и насекомые. На территории в 86 км² проложены хорошие тропы, есть две обзорные вышки. Из-за близости рек растительность здесь такая пышная, что солнечный свет с трудом проникает сквозь заросли, в которых бродят гиены, дикобразы и медведи.

Недалеко от города Валпой расположен крупный заповедник «Мхадей Уайлдлайф» - резиденция Бенгальских тигров, он также известен как «тигриный коридор». Этот хищник считается национальным животным Индии. Вот только обнаружить его в естественном ареале не так уж просто, чаще их появление в Мхадее фиксируют камеры, а не люди. Время от времени местные власти ставят под сомнение постоянное проживание тигров в заповеднике.

В птичьем заповеднике «Салима Али», который находится неподалеку от Панаджи на острове Чорао, обитает около четырех сотен видов птиц. Здесь часто встречается зимородок Кингфишер. Эта маленькая птичка - своеобразный символ Гоа, она даже стала логотипом популярного индийского пива. Этот факт вводит туристов в заблуждение, некоторые даже уверены, что это птица носит название пива, а не наоборот.

На болотах заповедника отдыхают также аисты, утки и цапли. Встречаются посетителям выдры, шакалы, крокодилы и даже летающие лисицы.

На реке Мхадей находится одна из красивейших достопримечательностей Гоа - водопад Дудхсагар , чьи воды падают с высоты 310 м.

Наиболее активен водопад в сезон дождей, но добраться туда в этот период почти невозможно.

Индия остается мировым лидером в производстве специй. Здесь выращивают чили, кардамон, шафран, корицу, кориандр, тмин, горчицу, куркуму, асафетиду и др. На многочисленных плантациях можно не только посмотреть на то, как растут все эти пряности, но и угоститься хорошо приправленным обедом, а также получить индивидуальную консультацию аюрведического врача о пользе конкретных трав.

10 вещей, которые стоит сделать в Гоа

  1. Сходить на прием к аюрведическому врачу и без таблеток вылечиться от любой болезни.
  2. Заняться йогой на пляже и понять, что чакры - это не миф.
  3. Найти голову Шивы на пляже Вагатор, сфотографироваться с ней и похвастаться перед менее удачливыми.
  4. Сходить к ведическому астрологу и понять, наконец, свое предназначение.
  5. Сделать временную татуировку хной – мехенди перед самым отъездом, чтобы удивить родных причудливым узором.
  6. Съездить на рынок в Арпоре, научиться торговаться и купить кучу шмоток втрое дешевле.
  7. Заказать на ужин акулу на гриле по смешной цене, а затем перепробовать все гоанские морепродукты.
  8. Посетить шоу слонов, посмотреть, как они играют в футбол, залезть на одного из них и позволить окатить себя водой из хобота.
  9. Протанцевать до утра на транс-вечеринке.
  10. Погладить местную корову, если не страшно, и получить, таким образом, отпущение грехов.

Транс-вечеринки

Гоа - родина одноименного транса, музыкального направления (именно ради мега-вечеринок сюда стекаются толпы народу со всех концов земного шара), и благословенное место, где за марихуану сперва пугают пожизненным заключением, а потом грозят пальчиком и отпускают за десять баксов.

Есть официальные места, куда можно смело приезжать после полуночи и до утра кружиться в диком танце (например, Hill Top, где для «белых» вход бесплатный). А есть загадочные полулегальные «пати», о которых до последнего момента ничего неизвестно: где именно они состоятся и состоятся ли вообще. Все зависит от того, сумеют ли организаторы договориться с местными властями. Зато буквально через четверть часа после получения разрешения о точном месте и времени дискотеки будет знать любой местный ребенок, не говоря уже о таксистах и продавцах сари.

Популярные экскурсии Гоа

Среди туристов особенно популярны следующие экскурсии: «Золото Васкo-да-Гамы», круиз на «пиратской» шхуне «В гостях у бандерлогов», экскурсия в Мумбай , двухдневная экскурсия на джипах в заброшенный город Хампи и «Познать Гоа!» - экскурсия для добропорядочных белых туристов по ночному сумасшедшему Гоа хиппи и рейверов.

Пользуется спросом и самая известная природная достопримечательность штата - водопад Дудхсагар , а также экскурсия «Специи и крокодилы» в сад специй «Савой» и поездка на лодке по каналу Кумбархуа в поисках этих милых зверьков. Экстремалам понравится экскурсия «Книга Джунглей - 1» (однодневная экскурсия в горные джунгли, сплав по реке на бамбуковых плотах, обед, катание на слонах), а также «Книга Джунглей - 2» (двухдневная экскурсия, сочетающая программу «Книги Джунглей - 1» с прогулкой к водопаду, уроками йоги и размещением в глиняных хижинах).

Гоа для детей

Теплое море и песчаные пляжи делают Гоа отличным местом для отдыха с детьми, главное - выбрать чистый район с развитой инфраструктурой. В этом плане курорты южного побережья можно назвать более подходящими - северных штатах гораздо многолюднее, чем на юге.

Однако, солнце, море и песок - это еще не залог интересного отдыха. В Гоа достаточно и развлечений для детей, в том числе совсем маленьких. Малыши оценят посещение Парка бабочек в Понде. Отличный аттракцион для ребят постарше - прогулка к местам обитания дельфинов. Дети школьного возраста будут в восторге и от местных заповедников, где встречаются редкие животные и диковинные птицы. А поездка в старинную полуразрушенную крепость, например форт Агуада, может стать настоящим приключением для любого «Джека Воробья».

Всегда манила путешественников. Страна с огромной территорией, занимающая второе место по численности населения, поделена на 29 штатов. Туристов привлекает самобытная культура, архитектура древних храмов. Самый маленький штат – Гоа, разительно отличается от других индийских штатов. Это главный курорт страны, расположенный на побережье Аравийского моря. Сюда приезжают не ради изучения культурного наследия, а для пляжного отдыха. Погода на Гоа радует – теплый субэкваториальный климат, возможность купаться в море круглый год.

Общие сведения

Штат Гоа (Индия) на карте выглядит как небольшое пятнышко в средней части западного побережья полуострова Индостан. Длина прибрежной линии составляет 101 км. С востока на запад максимальная протяженность территории штата 65 км. От Аравийского моря с его песчаными пляжами по направлению к востоку ландшафт постепенно сменяется горными плато, переходящими в горные хребты – Западные Гаты, занимающие 15% от всей площади Гоа. Большинство рек берет свое начало в горах и спускается к береговой линии.

Северный Гоа, пляж Арамболь

Памятники архитектуры

Одно из самых популярных мест в штате – Старый Гоа (Гоа-Велья) с уникальной архитектурой. Город, расположенный в округе Северный Гоа в Индии, когда-то был столицей португальских колониальных владений. В этом историческом центре много памятников архитектуры, сохранившихся со времен португальской эпохи.

Собор Святой Екатерины –­ кафедральный храм, построенный в начале XVI века португальцами в ознаменование победы над мусульманской армией. Это самый большой католический собор в Индии, его площадь 55х76 м. На 33-метровой башне находится колокольня с пятью колоколами, звон одного из них, «Золотого колокола», слышен на расстоянии 14 км. На территории собора есть капелла Чудесного Креста. Считается, что хранящийся в ней крест постоянно увеличивается в размерах и обладает чудесной способностью исцелять больных.

Базилика Бон-Жезуш (Милосердного Иисуса) была построена в 1605 году. В эту католическую церковь едут паломники, чтобы поклониться мощам св. Франциска Ксаверия. Интерьер довольно простой, украшением служат позолоченные алтари и мраморный пол, инкрустированный полудрагоценными камнями. Храм представляет ценность как исторический памятник, и, наряду с собором Св. Екатерины, внесен в список ЮНЕСКО.

Церковь Святого Франциска Ассизского (Церковь Святого Духа) построена в честь католического святого, учредителя нищенствующего ордена францисканцев. Девизом францисканцев были «смирение, бедность, послушание». Церковный пол покрыт погребальными плитами XV-XVI вв. – времен сооружения церкви, стены украшают барельефы, статуи, картины жития святого.

Археологический музей находится неподалеку от церкви Св. Франциска. В нем собраны старые монеты, скульптуры, картины, мемориальные плиты, фрески.

Церковь Св. Каэтанаодин из самых красивых христианских храмов в Гоа. Снаружи величественный фасад украшают две колокольные башни. Внутри много позолоты, статуи Евангелистов, старинный, изготовленный еще в XIII веке, стол.

Погода

Климат в Гоа (Индия) мягкий и более-менее равномерный. С января по декабрь температура днем сохраняется в пределах 28–33 °C, ночью 19–26 °C, температура воды – 26–29 °C. Погода позволяет отдыхать на побережье круглый год. Лучшее время для отдыха – зима, которая в тропиках продолжается с октября по март. Сухой сезон начинается в середине декабря и заканчивается в феврале. В это время года в течение суток погода меняется, перепад температур бывает от 10 до 15 °C. Ночью столбик термометра может опускаться до 19 °C, осадки выпадают очень редко.

В сухой сезон погода особенно благоприятна для отдыха с детьми. Ночи не такие душные, днем тоже температура комфортная. Жаркая и влажная погода господствует в регионе полгода начиная с мая по октябрь. Максимальное количество осадков приходится на июнь и июль, когда в среднем 20 дней в течение месяца идут дожди. Самая жаркая погода в мае.

Отели

Решив отправиться в Гоа (Индия), можно быть уверенным, что никаких проблем с размещением не будет. Этот штат располагает огромным количеством разнообразных отелей, гестхаусов, хостелов, сдающихся в аренду вилл. Индия не имеет международной «звездной» классификации, поэтому отель три или пять звезд – это личные впечатления туроператоров. Самое дешевое и экзотичное жилье – сделанные из бамбука домики на сваях, которые здесь называют бамбу-хатсы.

Снятие жилья в низкий сезон обойдется дешевле. Цена также зависит от близости пляжа, наличия удобств, сервиса. К примеру, плетеный домик без удобств может стоить 5–6 тыс. рупий, номер в гестхаусе обойдется в два раза дороже, снять квартиру можно за 20 тыс. INR. Если туристы приезжают надолго компанией, то имеет смысл арендовать дом или виллу с удобствами. Бунгало у моря стоит совсем дешево, от 500 до 1500 INR, но жизнь на пляже, кроме плюсов, имеет и отрицательные стороны. Никаких цивилизованных условий там нет, к тому же могут досаждать насекомые и грызуны.

Кухня Гоа

На каждом шагу в пляжных районах попадаются кафе и ресторанчики. Особой популярностью у туристов пользуются шеки – дешевые заведения быстрого питания, расположенные в небольших лачугах вдоль пляжа. Рядом с ними устроены веранды-навесы для клиентов. Здесь больший выбор блюд, которые готовятся на глазах посетителей. Отзывы туристов говорят о том, что лучший ассортимент и более свежая еда в крупных заведениях, пользующих популярностью у туристов, а не в маленьких шеках, стоящих на отшибе.

Если погода хорошая, утром на берег выезжают рыбаки, у которых можно купить краба или маленькую акулу и заказать себе в шеке ужин. По договоренности готовую еду могут принести к пляжному лежаку, который является собственностью заведения. Вечером лежаки убираются, и, если погода позволяет, на их место ставятся столики со свечами. Таким образом создается интимная романтическая обстановка на берегу моря под звездным небом.

В таких заведениях еда всегда свежая и вкусная. Обычно Индия с ее жаркой погодой ассоциируется с кишечными инфекциями, но отзывы ­посетителей шеков говорят о том, что случаев отравления не было зафиксировано, хотя пища готовится «в полевых» условиях. Меню пляжных заведений очень обширное, оно может включать 200–250 блюд. В ресторанах кухня примерно такая же, как и в шеках, но стоит она гораздо дороже.

Визитная карточка кухни Гоа – морепродукты. Обыденная каждодневная еда включает в себя несколько видов жареной рыбы, кальмары, креветки, устрицы. По заказу могут приготовить крупного морского обитателя, цена приготовленного блюда зависит от размера рыбы, лобстера или краба. Основное блюдо кухни Гоа – курица в разных вариациях, приготовленная двумя основными способами – на гриле или сковородке и тушенная в специях. Туристы оставляют на сайтах восторженные отзывы о разнообразии местных блюд и их вкусовых качествах.

Пляжи

Все пляжи штата Гоа находятся в собственности государства Индия, поэтому вход бесплатный. Зонтики и лежаки принадлежат отелям или же закреплены за шеками. Если клиент сделает в таком заведении заказ, то автоматически получает лежак в бесплатное пользование.

Северный Гоа отличается темно-серым песком вулканического происхождения. На всем северном побережье наблюдается довольно высокое расположение берегов, поэтому некоторые отели имеют маленькие пляжи преимущественно в лагунах. В округе Южный Гоа пляжи намного комфортабельнее, с мелким светлым песком. Индия – религиозная страна, поэтому загорать топлес категорически запрещено.

Основные курорты и пляжи Южного Гоа

Штат Гоа в Индии располагает 40 пляжами. Лучшие из них территориально относятся к южному округу. Здесь же находятся и самые дорогие курорты:

Кавелоссим

Бенаулим

Маджорда

На южных курортах штата отели высокого уровня предлагают отдых в пределах своих владений. В некоторых гостиницах оборудование для пляжного отдыха предоставляется бесплатно. Индия издавна славится качественными спа-процедурами. Практически все пятизвездочные отели предоставляют своим постояльцам подобный сервис.

Пляж Варка

Многих из тех, кого манит Индия, пугает антисанитария, обусловленная менталитетом индийцев. Особенно страшно отправляться в эту страну с маленькими детьми. Тем не менее для отдыха многие родители выбирают Гоа. Где же на побережье лучше отдыхать с детьми? Внимательно изучая отзывы, можно сделать вывод, что наиболее привлекательно в этом плане выглядит пляж Варка (Южный Гоа)один из самых спокойных и чистых пляжей штата.

Варка находится в часе езды от аэропорта. Широкая полоса песка ориентирована на комфортный отдых европейского туриста. Пляж, вне зависимости от того, какая погода, ежедневно убирается от мусора и водорослей. Дети с удовольствием бегают по хрустящему песку, лепят замки, а мамы в это время могут получить сеанс полного массажа. Здесь есть несколько шеков, к аптекам и магазинам можно добраться за 20 минут на транспорте.

Практически все туристические агентства, независимо от сезона, предлагают своим клиентам туры на Гоа. Некоторые полагают, что так называется далёкая экзотическая страна. У обычного человека не всегда есть время и желание вникать в тонкости географии. А между тем туристов ждёт Индия. Острова Гоа находятся в океане, недалеко от её побережья.

Рай на Земле

Так уж сложилось, что самый небольшой из всех штатов Индии за несколько последних десятилетий стал одним из самых востребованных туристических направлений не только в этой стране, но и во всём мире. Помимо роскошного пляжного отдыха на всём стокилометровом участке океанского побережья штата, внимание туристов привлекают и острова Гоа, традиционно считающиеся одним из центров мирового дайвинга. Для многих они являются зримым воплощением мечты о рае на Земле.

На берегу Индийского океана

Широко известным побережье индийского штата Гоа стало в шестидесятые годы прошлого века. Именно этот участок земного шара выбрали в качестве места для паломничества многочисленные хиппи из Америки и Европы. И их можно понять - не так-то просто найти в мире другой, столь же райский, уголок для бегства от цивилизации. В этой стране вечного лета и солнца можно было существовать сколь угодно долго, не задумываясь о завтрашнем дне и не напрягаясь. Но с тех пор минуло много лет. И за прошедшие полвека, благодаря своим многокилометровым океанским пляжам, Гоа получил статус всемирно признанного курорта. В дело были вложены немалые инвестиции, благодаря чему на побережье штата была отстроена туристическая инфраструктура современного уровня. Острова Гоа затронуты влиянием цивилизации в меньшей степени.

Вдали от берега и на глубине

У побережья штата находятся восемь островов. Но когда упоминают острова Гоа, чаще всего подразумевают только три из них - Сент-Джордж, Нетрани и Гранд. Именно они пользуются наибольшей популярностью у туристов и спортсменов-дайверов. Остальные известны меньше. Отдых на островах Гоа обычно сопряжён с приобщением к подводному миру. Эти участки суши в Индийском океане особо притягательны для любителей погружаться на глубину, что объясняется целым рядом обстоятельств. От комфортного для человека субэкваториального климата до большого количества торговых парусных судов, имевших несчастье затонуть в этих водах в прежние века. И разумеется, имеет значение ещё и феерическая красочность подводной флоры и фауны, которая превосходит самые смелые ожидания.

Что ищет человек на глубине?

Интересно отметить тот факт, что, попав на острова Гоа, дайвингом занимаются даже те, кому ранее это не приходило и в голову. Обстановка здесь к тому располагает. Спортсменами-дайверами в Индийском океане нередко становятся даже обычные офисные сотрудники. Так сложились обстоятельства. Острова Гоа на карте едва различимы, но по всей совокупности природно-климатических условий их можно считать уникальными. Одна только прозрачность вод у побережья превышает 25 метров. А ещё в Индийском океане на редкость стабильная температура, всегда в пределах 25 градусов по Цельсию. И тот, кто в эту воду погружается, может без проблем наслаждаться общением с обитателями глубин, коих насчитывается несметное количество. Но наиболее ярко на фоне разноцветных кораллов смотрятся тунцы и мурены. Очень много черепах, дельфинов, крабов, каракатиц и моллюсков. Встречаются даже акулы.

Остров Сент-Джордж

Но при всей увлекательности общения с подводным миром подходить к его освоению следует с осмотрительностью. Океан не терпит пренебрежительного к себе отношения. Погружение на глубину требует определённого уровня спортивной подготовки. На острове Сент-Джордж расположено несколько баз для любителей дайвинга. Здесь опытные инструкторы за короткий срок помогут овладеть элементарными навыками пребывания в подводной среде даже тем, у кого они (навыки) вообще отсутствуют. За сумму, эквивалентную сорока долларам, вы сможете пройти первичный курс дайвинга. Он занимает один день и сводится к последовательному усложнению и освоению более глубоких погружений. Разумеется, освоение последующих ступеней этого мастерства занимает несколько больше времени и требует дополнительных расходов. А ещё, направляясь на Сент-Джордж и другие острова Гоа, можно рассчитывать на хорошую рыбалку. Она прекрасно совмещается с занятиями

Пиратские клады - миф или реальность?

За многовековую историю мореплавания в Индийском океане, где находятся острова Гоа, успело затонуть множество кораблей. На протяжении столетий через этот район акватории проходили традиционные торговые пути. По самым скромным подсчётам, на дне Индийского океана почивают сотни судов, по разным причинам не дошедшие до порта назначения. Количество их сильно увеличилось в период Первой мировой войны. Надо ли говорить, что это обстоятельство привлекает разнообразных охотников за подводными сокровищами со всего мира? Однако следует хорошо подумать, прежде чем безоглядно присоединиться к этим бесстрашным (а нередко и "безбашенным") людям. Подобные погружения безопасны далеко не для всех, даже самых опытных, дайверов. Это своеобразный экзамен на высшую спортивную квалификацию. И нередко он сопряжён с риском для жизни.

Что следует знать, направляясь в Индию?

Прежде всего, ни для кого не должно быть неожиданностью, что Индия - страна визовая. Но проблем с получением визы никто припомнить не может. Курс национальной валюты (рупии) балансирует примерно на отметке 60 ед. за доллар США. Побережье Индийского океана, где и находится штат Гоа, лежит в зоне субэкваториального климата. Он благоприятен для человека средней полосы даже в сезон дождей, который приходится здесь на летние месяцы. Средний уровень цен на Гоа сравнительно невысокий. Многие предпочитают направляться сюда без посредничества туристических структур и снимать жильё практически за гроши у местных жителей.

Какие примечательные места следует посетить

Что ещё важно не пропустить, оказавшись на побережье штата Гоа? Экскурсии на острова - обязательный пункт программы пребывания, но и в материковой части индийского штата имеется немало достопримечательностей. Культурное наследие Гоа складывалось под влиянием двух разнонаправленных тенденций. Здесь тесным образом переплелись духовное наследие индуизма и мощное европейское, в первую очередь португальское, влияние. Период португальской колонизации многие считают культурным расцветом этой территории. Следы характерной колониальной архитектуры и сегодня можно обнаружить по всему побережью индийского штата Гоа. Как правило, это католические соборы, возведённые португальскими миссионерами. Они вполне миролюбиво соседствуют с Прежде всего следует обратить внимание на такие объекты, как Шанта-Дурга в Кавлеме, Махалса в Мардоле и Мангеш в Мангеши. Интересно, что местное население с большой радостью отмечает как католические, так и традиционные индуистские праздники.

Отдельного внимания заслуживают и природные парки Гоа - их тут целых шесть. Большей частью они расположены в глубине территории штата, в предгорьях Сахьядри. Особый восторг у тех, кто все-таки сумел до него добраться, вызывает водопад Дудхсогар. Его высота превышает шестьсот метров. Зрелище завораживает! Мощные потоки воды, искрящаяся всеми цветами радуги водяная пыль производят неизгладимое впечатление!

Самый маленький индийский штат, получивший славу туристического рая – Гоа. Это название так часто используют отдельно, что неискушенные путешественники ищут Гоа на карте мира как отдельную страну или даже остров.

Что такое Гоа

На самом деле Гоа входит в состав Индии и является отражением многогранности всего полуострова. Каждый сам для себя решает, что такое Гоа.

Этот западный штат условно делится на Северный и Южный. На карте граница проходит по форту Агуада. Поездка сюда сулит погружение в совершенно разные миры:

  • респектабельный, со всеми радостями цивилизации юг привлекает на Гоа степенных буржуа со всего мира, стремящихся к тропической красоте восточной сказки;
  • север заслужил репутацию более оживленного и неспокойного своим бунтарским духом региона. Там по-прежнему живы интернациональные заветы свободных хиппи. Если расположиться здесь, можно познать все прелести неформальных развлечений.

Расположение Гоа на западном побережье Индии на стыке горной гряды Западных Гат и Аравийского моря сделали курорт привлекательным не только для международного, но и для внутреннего туризма. Это своего рода страна в стране.

Гоа на карте Индии располагается южнее штата Махараштра и на северо-западе от Карнатака.

Столица штата Гоа – Панаджи, скромный, но экзотичный и самобытный город. Находится в северной части.


Отправляясь на отдых, нужно быть готовым к эклектике во всем: полуразрушенные промышленные зоны, раскрашенные в психоделические узоры, и величественные средневековые форты. Индуистские храмы поблизости от мусульманских мечетей и католических соборов. Море, горы, фрукты, солнце, плохие дороги и хороший отдых. Фотография вулканического пляжа севера будет разительно отличаться от ванильных фото южных песков.

Какой язык на Гоа

Несмотря на то, что Гоа входит в состав Индии, большая часть населения, а их порядка 60% говорит на языке конкани. Хинди здесь редкость, им владеет не более 2% местных жителей. Особый статус у языка маратхи, на котором говорит почти 30% населения.

При общении с индийцами нельзя забывать об их колониальном прошлом. В Индии территории штата были под протекторатом Португалии вплоть до 1974 г. Поэтому гоанцы свободно говорят на португальском.

Учитывая, что в 60-х побережье и острова рядом в буквальном смысле захватили хиппи, то и понятный во всем мире английский не является редкостью и используется местными жителями свободно.

Не стоит удивляться вывескам и меню на русском языке. Поток русскоговорящих туристов за последние 20 лет заставил местных жителей освоить простейшие фразы.

Где находится Гоа на карте мира

Благодаря обособленности штата и достаточно позднему признанию суверенитета Индии, где находился Гоа, для многих долгое время оставалось загадкой. Кроме смутных подозрений, что это страна или остров в Индийском или даже Тихом океане, вряд ли обыватель может сходу показать его расположение на карте мира. Да и поиск островов Гоа на карте не увенчается успехом.

Поэтому для начала нужно искать Индию, полуостров в Южной Азии, а потом внимательно осмотреть на карте ее западное побережье. Именно побережье, а не остров Гоа. Примерно 100 км его пляжей находятся между штатами Махараштра и Карнатака и омываются теплыми волнами Аравийского моря.

На карте есть и острова, находящиеся в юрисдикции штата: Grand, St. Jacintos, Bat. Их берега облюбованы дайверам. Здесь находятся лучшие места для фото- и видеосъемки подводного мира.

Как позвонить в Гоа

Чтобы связаться с Гоа, достаточно знать, что Индия имеет свой международный код и у каждого штата внутри страны есть телефонный идентификатор.

Перед тем, как позвонить в Гоа, необходимо набрать код Индии: «+91», а затем уже выход на штат – «834».

При наборе с номеров мобильных операторов достаточно только этого сочетания: «+91 834 …телефон абонента…». Если звонить со стационарных телефонов рекомендуется добавлять коды выхода на международную связь. Тогда набор выглядит следующим образом: «8 10 91 834 …телефон абонента…».

Общие сведения о климате

Отправляясь на Гоа, важно понимать погодные особенности штата. В силу своего расположения он отличается ярко выраженным субэкваториальным климатом, который проявляется в четком делении на сухой и влажный сезон.

Климат

С конца весны и по октябрь влияние муссонов приносит на Гоа влажную и очень жаркую погоду. Исторически в мае наблюдались критично высокие температуры. Ливневые дожди не прекращаются с июля по август. Становится прохладнее днем, ночной перепад почти не ощущается. В сентябре и октябре муссоны постепенно затихают, температура растет, а влажность снижается.

С наступлением ноября погода стабилизируется. Сухой и горячий воздух, делают Гоа комфортным и желанным местом отдыха. Ночью прохладно, днем жарко.

Переходные месяца до начала и после муссонов: март, апрель, ноябрь менее предсказуемы. Туристов в это время мало, но отдых вполне возможен.

Данные о средних температурах

С декабря по февраль в среднем 301-313 часов в месяц светит солнце. Весной этот показатель составляет от 288 до 298 часов. Меньше всего лучей достается Гоа с июля по сентябрь: 105-177.

Солнечная активность

В октябре стихия покидает западное побережье Индии, и количество солнечных часов возрастает с 248 до 273 в ноябре.

Часов солнечного сияния, в среднем за сутки

Палящие лучи солнца по-разному проявляют себя в зависимости от сезона. С декабря и до конца апреля их можно ожидать в среднем около 10 часов в день. В марте, мае и ноябре – 9. С июня по сентябрь – 4-6. В октябре – 8.

Продолжительность дня

День на Гоа длится 11-12 часов. Это связано с тем, что штат расположился на низких широтах.

Осадки

В первые три месяца календарного года осадки на Гоа – большая редкость. Суммарно если наберется, то будет не больше 1,5 мм. В апреле и декабре возможны дожди. В пределах 12-17 мм. С мая по октябрь их выпадает почти 2,9 м благодаря ливням, которые приносят муссоны. В ноябре их становится не более 31 мм.

Число дней с осадками

В мае и октябре дожди идут по 4-6 дней. С декабря по апрель за 30 дней не наберется и суток. В июне и июле ливни идут, почти не прекращаясь – по 22-27 дней, а в августе и сентябре на их долю приходится по 13-14 дней.

Ветер

С сентября по март ветер дует со скоростью 6-7 км/ч. В мае порывы доходят до 9 км/ч, а во время летних ливней – 10-13 км/ч.

Максимальные порывы были зафиксированы в августе. Скорость может доходить до 93 км/ч.

Температура воды

Купаться в Индийском океане можно в течение всего года. Просто с наступлением лета это становится небезопасным. Вода прогревается в среднем до 28-29 градусов, а в самый жаркий месяц – до 30 градусов.

История Гоа Индия

Расцвет Гоа начался в 1510 г. с прибытием на эту землю португальских колонизаторов. Первым губернатором стал Афонсу д`Албукерки. Следом за ним португальской частью Индии правил Васко да Гама. Благодаря фанатичным католикам здесь огромное количество христианских храмов, настоящих чудес средневековой архитектуры.

Первые упоминания о столице Гоа, Панаджи, встречаются еще в 1107 году, но административным центром португальцы сделали Гоа Велья – Старый Гоа, отстроенный в соответствии с европейскими традициями. Самые запоминающиеся фото колониальных храмов можно сделать именно в этих двух столицах – старой и новой.

В конце XVIII века, когда в мире бушевала Наполеоновская экспансия, местность перешла под временный протекторат британцев. Только в конце XX века Индия вытеснила колонизаторов с островов и прибрежных зон. Гоа стал одним из штатов многоликой страны и затерялся на ее карте.

Неофициальная история содержит знаковое вторжение хиппи в 60-х годах. До сих пор отголоски их философии, смешанные с местной спецификой привлекают на Гоа и близлежащие острова свободных паломников.

Каждый найдет свой Гоа, но для желающих увидеть его полностью, не рекомендуется располагаться на целый день в шезлонге. Если лежать на берегу, можно и не почувствовать настоящий вкус, который выходит далеко за пределы общих представлений об Индии.

Это старые индуистские и португальские храмы, это яркие краски ночного рынка и невероятная палитра вкуса в тарелке с морепродуктами, щедро приправленными карри...

Гоа - это штат-восторг, куда приезжают целыми семьями «на зимовку» или просто однажды побывав, возвращаются снова и снова.

Погода

Гоа - круглогодичный курорт, температура воздуха здесь не опускается ниже +20 °C. Выделяют три основных сезона: летний, зимний и мунсун (сезон дождей). Мунсун начинается в июне и длится до сентября, зимний (туристический) длится с конца октября до начала апреля, летний - с мая по сентябрь.

Лучшим временем для отдыха в Гоа считаются месяцы с октября по март . Температура воздуха в это время колеблется от +21 до +32 °C. В это время нет духоты и изнуряющей жары, которая начинается уже в апреле.

Отели

В Гоа множество отелей самых разных категорий - от роскошных гостиничных комплексов с огромной территорией в до маленьких хостелов с единственной гордой звездой в . «Звезды» весьма условные и сильно отличаются от европейских. В Гоа, как и в Таиланде, большинство туристов останавливаются в двух- или трехзвездочных отелях.

Особенности отелей

Дорогие отели с большой территорией и высоким уровнем сервиса

Огромная палитра отелей – от маленьких хостелов до роскошных бутик-отелей. Цены на проживание ниже , чем в .

Большинство построены на первой линии (не ближе 250 м от пляжа)

Большинство отелей построены через дорогу от пляжа.

Отели находятся на удалении от поселков, вся инфраструктура – внутри гостиниц .

Отличная инфраструктура – рядом с отелями есть рестораны, магазины, рынки.

Пляжи отелей широкие (есть огороженные участки), территории убираются, местных почти нет.

Пляжи общественные, лежаки и зонтики платные, много местных.

Развлечений вне отеля почти нет .

Мног о дискотек, ночных баров, развлечений на любой вкус.

Курорты

Штат Гоа делится на три части - Северный, Центральный и . Они сильно отличаются друг от друга уровнем сервиса и набором развлечений. считается респектабельным курортом, где отдыхают обеспеченные европейцы; выбирают бюджетные путешественники и творческая молодежь; Центральный Гоа сочетает в себе свойства других частей штата и является крупным транспортным узлом: здесь находятся аэропорт, железнодорожный вокзал, порт, автобусные станции.

Северный Гоа

Большой просторный пляж, много ночных клубов и баров, есть интересный блошиный рынок.

Пляж просторный, есть несколько баров. По вечерам устраиваются вечеринки. Отдых подойдет для шумных компаний и активной молодежи. Расположен дальше всех от аэропорта.

Удален от моря на 1,5 км. Много дорогих комфортабельных отелей. Подойдет туристам с детьми.

Широкий пляж с вулканическим песком, отделенный от поселка рекой. Сравнительно тихий курорт, подойдет семьям с детьми.

Старейший курорт всего Гоа. Подходит для любого вида отдыха. Пляж широкий, рядом протекает река.

Популярен у творческой молодежи. Известен своими ночными вечеринками. Пляжей несколько, с каменистым берегом.

Самый известный пляж всего Гоа и самый популярный курорт. Большой ассортимент отелей

Тихий курорт с дорогими отелями. Пляж песчаный, широкий, прямо на нем стоит португальский форт Агуада. Расположен ближе все к аэропорту.

Расположен между двумя реками. Размещение туристов в основном в бунгало.

Спокойный курорт с хорошей инфраструктурой. Популярен у русских туристов.

Маленький тихий поселок с бюджетными гостиницами и чистым пляжем.

Маленькая деревня рядом с аэропортом. Очень чистые пляжи с белым песком, отели средней ценовой категории.

Большой курорт с просторными пляжами и хорошим выбором отелей. Тихое местечко, подходит для релаксации.

Уединенный поселок с очень хорошим уровнем сервиса в отелях. Просторный чистый пляж подойдет для отдыха с детьми.

Популярный курорт с хорошей инфраструктурой и бюджетными отелями.

Популярный курорт. Подходит для отдыха с маленькими детьми. Расположен ближе всех к аэропорту.

Курорт с хорошей инфраструктурой и дорогими отелями. Окружен с трех сторон водой.

Один из самых красивых пляжей всего Гоа. Расположен дальше всех от аэропорта. Один из самых дорогих курортов.

Маленький поселок с красивым пляжем. Очень тихий курорт, подойдет любителям уединения

Достопримечательности

Знакомство с Гоа у туристов обычно начинается в аэропорту Даболим, что в городе Васко-да-Гама. Город назван так в честь знаменитого первооткрывателя-мореплавателя. Португальское наследие неплохо сохранилось в этом индийском штате и туристам всегда найдется, на что посмотреть.

Свой набор достопримечательностей есть и в , и в . До всех достопримечательностей организованы экскурсионные маршруты, до них удобно добираться из любого уголка Гоа.

Например, в Старом Гоа (город в ) сохранились красивые соборы, развалины церквей и узкие улочки. В Панаджи, столице Гоа, непременно нужно побродить по старому району Фонтэйнхас и увидеть архитектурный комплекс Ларго-да-Игрежа. Португальские форты Агуада и Алорна - тоже на первых местах в списке достопримечательностей Гоа. Крепость Агуада находится на окраине пляжа Кандолим - после солнечных ванн и купания можно посмотреть на эту старинную твердыню.

По средам и пятницам в Гоа работают грандиозные рынки . В пятницу нужно съездить в Мапусу, чтобы вдоволь поторговаться и накупить ярких предметов одежды, сувениров, расписных тарелок, специй, благовоний и множество того, чего душа пожелает. В Анджуне работает блошиный рынок - он открывается каждую среду ранним утром и бурлит до захода солнца.

Самый крупный христианский храм в Азии - кафедральный собор Святой Екатерины (Старый Гоа) . Мощи крестителя Азии, святого Франциска, можно увидеть в базилике Иисуса, одной из самых известных церквей не только в Гоа, но и во всей Индии.

Самые популярные экскурсии в Гоа - в сад специй «Савой» и к водопадам. Плантации специй - это не только интересно, но и очень познавательно, а еще - вкусно, ведь каждого туриста обязательно накормят блюдами, щедро приправленными карри и душистыми травами. Плантаций специй в Гоа очень много, «Савой» находится в 23 км от столицы штата Панаджи. Водопад Дудхсагар низвергает потоки воды с высоты более 300 метров! Его еще называют «молочный океан» - за белый цвет воды. Водопад находится в восточной части Гоа, добраться до него можно за несколько часов на автобусе.

В заповеднике Котигао можно побродить по многоэтажным джунглям. Заповедник расположен в 12 км от пляжа в .

В Гоа множество центров аюрведы , где можно составить собственную программу оздоровления лекарственными травами, массажем и снадобьями на основе натуральных ингредиентов.

Транспорт

Большинство туристов арендуют байк и колесят по окрестностям штата. Для аренды нужно будет оставить залог в валюте (от 60 до 200 долларов). Водительское удостоверение требуют нечасто. Движение в Гоа, как и во всей Индии, хаотичное, поэтому рекомендуем заранее освежить навыки вождения и быть предельно внимательными на дорогах. Заправок на Гоа почти нет, бензин можно купить с рук в придорожных палатках и магазинах (продается в обычных бутылках из-под воды).

Те, кто не рискует ездить на байке по Индии, пользуются услугами такси . Такси довольно дорогое, все районы поделены между таксистами. Счетчиков почти ни у кого нет.

Еще один вариант перемещения между курортами Гоа - автобус . Это сообщение в Индии очень развито, автобусы заезжают даже в самые глухие деревеньки. Проезд в них очень дешев (от 5 до 40 рупий), им с удовольствием пользуются местные. Размер платы зависит от дальности поездки. Автобусы старые, кондиционеров в них нет, окна защищены решетками (от обезьян).

Между курортами Гоа прямого сообщения нет, нужно ехать с пересадкой на автостанции (в Мапусе, Панаджи или Маргао). Номеров у автобусов нет, маршрут пишется на местном языке, однако кондукторы и водители громко объявляют направление на остановках. Кстати, остановок в привычном нам понимании нет, автобус останавливается по требованию где угодно. Интервалы движения автобусов - в среднем 1 раз в 15 минут.

Поездка на индийском автобусе похожа на аттракцион - яркий старенький автобус мчит через джунгли под индийскую музыку, кондуктор балагурит с пассажирами, смеются женщины в ярких сари...

Автостанции Гоа

Сувениры

Большинство сувениров, которые привозят туристы из поездок в Гоа - этнические . Часто покупают сари (национальную индийскую женскую одежду) и шаровары (просторные штаны), текстиль (постельное белье, покрывала, полотенца), украшения с самоцветами, ароматические палочки, хну. Неплохим сувениром будут специи, зубная паста с красным перцем, натуральная косметика марки «Hymalaya». Фигурки божеств из сандалового и черного дерева стоят от 3 долларов.

Популярны тушеная в молоке баранина с карри, тефтели в остром йогурте, курица в апельсиновом соусе с травами. славится обилием вегетарианских блюд, например, рисовыми лепешками или пельмешками из чечевицы с карри (доса и самба). Овощи подаются с карри и рисом.

Морепродукты и рыба в Гоа невероятно популярны. Рыбу жарят на огне, запекают в тесте, тушат в йогурте с карри... Попробуйте майлаи - это креветки с неизменным карри и кокосом. Отлично освежает на жаре напиток дхай - простокваша со специями. Алкоголь в Гоа продается свободно, здесь делают местный «самогон» под названием «фени» - это забродивший сок кокосового ореха и кешью.

Полезно знать

  • Все туристы прилетают в аэропорт Даболим. Перелёт из Москвы занимает примерно 7,5 часов.
  • Время в Гоа опережает московское на 2,5 часа.
  • В Гоа говорят на индийском диалекте конкани, португальском и английском языках.
  • Розетки в Гоа не отличаются от российских.
  • Валюта в Гоа, как и везде в Индии - рупия. В одной рупии 100 пайс. В августе 2017 года курс рупии и рубля был примерно одинаковым: за 1 рубль давали 1 рупию и 6 пайс.
  • Из Индии в Россию беспошлинно можно вывезти не более 3 литров алкоголя на человека, достигшего возраста 18 лет, до 5 литров - с уплатой пошлины.
  • Тщательно мойте овощи и фрукты, купленные на рынках. Пейте только бутилированную воду.


Похожие публикации