Отдых на сардинии описание туристов. Кулинарные традиции острова Сардиния

Туры на майские в Италию
Горящие туры в Италию

Сардиния находится в 200 км к западу от материковой Италии и всего лишь в 12 км к югу от французской Корсики . Это место, где можно совместить прекрасный пляжный отдых с интересными экскурсионными поездками: большая часть острова занята природными и археологическими заповедниками. А его южное побережье знаменито своими долгими песчаными пляжами, пальмовыми и сосновыми рощами, спокойным и прозрачным морем. И, что немаловажно, комфортабельными отелями.

Сардиния - это квинтэссенция средиземноморской красоты, ее обожают любители плавания, лодочного спорта, виндсерфинга, хайкинга, скалолазания и пешего туризма. В самый теплый месяц (в августе) прибрежные территории буквально забиты ими. При этом внутренняя жизнь острова в частях, удаленных от туристических курортов, очень интересна и самобытна. Ведь это автономный остров. Официально он принадлежит Италии, но не вздумайте заявлять об этом при сардах, которые считают себя особым народом. А каменные монументы нурагической цивилизации 1500 г. до н. э. свидетельствуют о том, что жители Сардинии на несколько веков обгоняли этрусков на территории нынешней материковой Италии.

Как добраться до Сардинии

Самолетом

Самый известный из трех международных аэропортов Сардинии - Коста-Смеральда в Ольбии , от которого рукой подать до знаменитых курортов Порто-Черво , Байя-Сардиния, Порто-Ротондо . С июня по сентябрь из московского Домодедово сюда напрямую летает итальянская «Меридиана Флай» (1 раз в неделю, время в пути 4 часа, билет туда и обратно от 350 USD) и российская «Эс Севен» (3 раза в неделю). В остальное время до Ольбии удобно добираться рейсами «Алиталии» с пересадкой в Риме (6 часов 20 минут) или Милане. С 6:15 до 23:40 между аэропортом и Ольбией курсируют автобусы №№ 2, 3 и 10 (15 минут до центра). Стоимость поездки на такси - 36 EUR. Цены на странице указаны на ноябрь 2018 г.

Южное побережье знаменито своими бесконечными песчаными пляжами, пальмовыми и сосновыми рощами, спокойным и прозрачным морем. В районе Санта-Маргерита-ди-Пула расположен знаменитый комплекс отелей Forte Village . Находящийся неподалеку Вилласимиус (40 км от Кальяри) представляет интерес для любителей подводного плавания: недалеко от берега там покоятся 4 затонувших корабля, есть и подводные рифы. В 20 км от Вилласимиуса в сторону Кальяри расположены аквапарк и гольф-клуб.

Транспорт

Основные средства передвижения на острове - автобусы и поезда. Все городские и междугородние автобусные перевозки, связывающие практически все населенные пункты острова, находятся в ведении региональной транспортной компании ARST. Правда, частота рейсов довольно низкая, а расписание нередко нарушается. Билеты продаются в специальных кассах, автоматах, газетных киосках, барах и табачных лавочках. Проезд без билета карается солидным штрафом.

Разовые билеты действительны на городских автобусах в течение 90 минут. Дневной проездной действует с начала первой поездки до 0:00 того же дня.

Крупные города и порты острова связаны линиями Государственной железной дороги (оф. сайт на англ.). Поезда из Ольбии в Кальяри отправляются 6 раз в день (в пути 3,5 часа), в Сассари - второй по величине город Сардинии - 8 раз в день (1 час 40 минут). С середины июня до середины сентября особый интерес для туристов представляют «Зеленые поезда» в ретро-стиле (оф. сайт) курсирующие по нескольким маршрутам через заповедные уголки острова. Протяженность маршрутов - от 46 до 159 км. Чтобы преодолеть их по узкоколейке, составу из 2-4 деревянных вагончиков во главе с допотопным паровозом требуется от 2 до 5 часов.

Поездка на такси в пределах города - 15 EUR.

Паромы

Важная роль в транспортной системе Сардинии принадлежит паромам. Они связывают между собой главные порты острова, а сам остров - с городами материковой Италии. Особой популярностью пользуется паром из Санта-Тереза-Галлуры в Бонифачо на французской Корсике (4 раза в день, 50 минут). На пароме из Порто-Торрес можно доплыть до испанской Барселоны (12 часов).

Прокат велосипедов

Многие отели предлагают прокат велосипедов. Правда, для двух человек стоимость такой услуги вполне сравнима с арендой авто компакт-класса. Цены в уличных компаниях ниже, а выбор велосипедов - городских, горных, дорожных, значительно шире. При заказе через интернет байк доставят в любое место и заберут обратно.

Отели Сардинии

Гиды на Сардинии

Развлечения и достопримечательности

Сардиния покоряет своими пейзажами. Лучшие достопримечательности здесь создала природа, человек лишь слегка приукрасил ее творения. Самые фантастические по красоте скалы, похожие на причудливый сад скульптур, находятся на мысе Теста на севере острова. Мало где в Средиземноморье встретишь такой дикий, полный неожиданного очарования берег.

«Звезда» Северной Сардинии - 55-километровое побережье, за изумительный цвет воды названное Коста-Смеральда (Изумрудный берег). В 1960-е гг. красота этого места настолько пленила мультимиллиардера принца Ага-хана IV, что тот решил превратить его в курорт «для своих». Центр светской жизни Изумрудного берега - гламурный Порто-Черво с лучшими в Европе причалами, где швартуются яхты мировых знаменитостей.

С севера на «резервацию миллиардеров» смотрят острова архипелага Ла-Маддалена , всю территорию которых занимает национальный парк. Чтобы понять, почему они столь знамениты, надо пройтись по проложенным здесь тропам, вдыхая сосновый аромат и любуясь бухтами и драматическими розовыми скалами, созданными ветром и морскими волнами. На одном из островов архипелага - Капрера, 26 лет прожил Джузеппе Гарибальди. В доме отца объединенной Италии теперь открыт музей.

Отправная точка к островам Ла-Маддалена - порт курортного местечка Палау, подступы к которому охраняет крепость Монта-Альтура.

Не только географический, но и культурно-исторический центр Сардинии - внутренний горный район Барбаджа с живописными городками и деревеньками, прежде настоящими разбойничьими гнездами. Название самой печально известной деревни - Оргозоло, жители которой промышляли бандитизмом, стало нарицательным. Теперь она выглядит весьма гостеприимно. Стены ее домов украшают не только следы от пуль, но и яркие муралес, превратившие Оргозоло в настоящий туристический хит.

Кроме суровых пиков и харизматичных поселений, Барбаджа привлекает самым глубоким каньоном Европы - ущельем Горропу, настоящим чудом природы с водопадами, крохотными озерами с бюрюзовой водой и белыми отвесными стенами, поднимающимися на высоту в 500 м. Ширина Горропу в самом узком месте всего 4 м.

Характерная часть сардинского пейзажа - нураги, высокие конические башни, сложенные из базальтовых глыб. Они разбросаны по всему острову, но особенно много их к югу от Сассари и в Барумини . В мире нет ничего, даже отдаленно напоминающего эти загадочные доисторические постройки. Сохранились целые комплексы нурагов, отстоящих друг от друга всего на пару десятков метров. Что это - храмы, гробницы, сторожевые башни? Их строители не оставили после себя ни письменности, ни даже легенд.

Можно ли совместить отдых на Сардинии с экскурсионкой в Риме
Где на Сардинии совместить пляжный отдых с экскурсиями

Погода

На Сардинии всегда стоит комфортная погода. Уже в марте здесь достаточно солнца и тепла. Начиная с апреля, курортные отели заполняются отдыхающими. В середине мая купаться можно даже детям. Лето сухое и жаркое, особенно на юге острова. От палящего зноя спасают морские бризы, поездки в горные районы и гостиничные кондиционеры. В сентябре жара постепенно спадает, однако это никак не сказывается на температуре воды. В октябре ночи становятся холодными, и море начинает остывать. Зима, хоть и дождливая, но вполне приятная. Туристов почти нет, и только европейские пенсионеры развлекают себя экскурсиями во внутренние районы острова.

Остров Сардиния (Sardegna) – это прежде всего более 1800 км разнообразных пляжей. Песчаные и галечные, белоснежные и розовые, благоустроенные и дикие, пляжи Сардинии отличаются чистотой воды и побережья и красивым ландшафтом.

Руководствуетесь ли вы советом друга, рекламой турагентства или выберете пляж наугад по карте острова – незабываемый отдых гарантирован. Перечислить лучшие пляжи Сардинии – трудная задача, здесь их более трехсот, и каждый хорош по-своему, но мы попробуем.

Коста Смеральда (Costa Smeralda) – самый фешенебельный пляжный район на карте Сардинии. Располагается в северо-восточной части острова. Название получил благодаря ливанскому принцу-миллиардеру Ага Хану, купившему здесь землю в 1960 г. Принц отстроил большую курортную зону, включающую яхт-клуб «Коста Смеральда».

Порто Черво

Порто Черво (Porto Cervo) по праву признан жемчужиной Изумрудного берега. Имеет развитую инфраструктуру и лучшие в Европе яхтенные причалы. Популярное место отдыха «богатых и знаменитых».

Принцев пляж (Spiaggia del Principe) назван в честь Ага Хана. Песчаный, имеет форму подковы, пологий спуск и гранитное дно.
Пляж Лисчиа Ружа (Liscia Ruja) хорош своим неглубоким заливом, белым и розовым песком и окружающими его земляничными и можжевеловыми деревьями. Идеален для семей с маленькими детьми.
Южнее располагается Петра Ружа (Petra Ruja) – розовый пляж Изумрудного берега. Такой оттенок ему придают осколки и ракушки живописных красных скал, раскинувшихся на побережье.

Отели Порто Черво – лучшие на Сардинии, много элитных и дорогих, но есть и бюджетные варианты проживания. Хорошо оборудованные и не слишком дорогие отели Balocco Hotel и Colonna Park Hotel находятся в нескольких минутах ходьбы от пляжа.

Порто Ротондо

Порто Ротондо (Porto Rotondo) – место, популярное у любителей дайвинга и бывшего итальянского премьера Сильвио Берлускони (Silvio Berlusconi). Его вилла Чертоза (Certosa) расположена в Порто Ротондо и имеет выход к морю. Лучшие пляжи Порто Ротондо – Маринелла (Marinella) и Ира (Ira) с шелковистым белоснежным песком и скалами интересной формы. Самый подходящий отдых для тех, кто увлекается водными видами спорта.

Порто Ротондо предлагает туристам комфортабельные отели, цена варьируется в зависимости от сезона и близости отеля к пляжу. Уютный и недорогой Hotel S’Astore расположен в 2 км от пляжа Маринелла.

Санта Тереза ди Галлура

Санта Тереза ди Галлура (St.Teresa di Gallura) – самый северный курорт Сардинии, расположен ближе всех к Корсике и Апеннинскому полуострову, поэтому здесь любят отдыхать итальянцы. Пляжи Санта Тереза ди Галлура раскинулись среди горделивых утесов, самый популярный – Rena Bianca с белоснежным песком и бирюзовой водой. В 200 м от побережья находятся отели L’Ancora и Corralaro , предоставляющие гостям лодки для морских прогулок. Лучший вариант для тех, кто отдыхает с маленькими детьми – курортный комплекс Colonna Grand Hotel Capo Test a. Комплекс включает два отеля с собственными пляжами, центр SPA и талласотерапии, мини-клуб и бассейн для детей.

Архипелаг Ла Маддалена (La Maddalena)

Архипелаг Ла Маддалена (La Maddalena) – расположен вблизи северо-восточного побережья Сардинии, с 1996 г. объявлен Национальным парком Италии. Здесь можно насладиться красотами Средиземноморья в первозданном виде. Имеет удобное транспортное сообщение с Коста Смеральда, самый близкий курорт – Байя Сардиния, откуда можно доехать до архипелага на машине по мосту или на лодке с любого из местных пляжей.

Кальяри

(Cagliari) – столица Сардинии. Город примечателен памятниками истории и архитектуры.

Пляж Поэтто (Poetto) – большой в Италии, имеет около 8 км в длину. Благодаря расположению в черте города инфраструктура развита хорошо: множество баров, дискотек, кино под открытым небом, траттории с едой на вынос. Но из-за большого наплыва туристов вода в сезон бывает немного мутной.
Пляжи Вилласимиус (Villasimius) провинции Кальяри – замечательное место отдыха для любителей чистого моря и красивых видов. Здесь имеется еще один «рисовый» пляж – Spiagga del Riso.
Пляжи Коста Рей (Costa Rei) отмечены Голубым флагом экологов и признаны самыми чистыми на Сардинии.
Самый «долгоиграющий» пляж Сардинии находится в 50 км от Кальяри, в городке Торре делле Стелле (Torre delle Stelle). Сезон здесь длится с апреля по октябрь, город идеален для поклонников спокойного отдыха.

↘️🇮🇹 ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ И САЙТЫ 🇮🇹↙️ ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Проживание в курортных зонах представлено разнообразием отелей, апартаментов и вилл. Цены сильно разнятся, в зависимости от месторасположения жилья, близости к пляжу, а главное - сезона. Так, зимой цена на проживание может составлять до 50% от летней стоимости этого же жилья. Например, стоимость проживания в отеле категории 3* в курорте Киа (в мае) начинается от €65, а в отелях 5* - от €350. Аренда апартаментов (на две спальни) на лето начинается от €500 и выше в разных частях острова.

На Сардинии туристы любят поваляться на самых крутых пляжах Европы, прогуляться по старинным городкам и деревням, посмотреть на стаи фламинго на юге острова, взять в аренду самую лучшую яхту, попробовать всевозможные водные виды спорта, дегустировать изысканную морскую кухню.

Лучше всего приезжать на остров с мая по июнь и с сентября по октябрь, когда цены на аренду жилья ниже, чем в июле-августе, а туристов гораздо меньше.

СЕВЕР

Лучшие пляжи: La Pelosa, Spiaggia Rosa, Spiaggia del Principe.

Кастельсардо

Кастельсардо - очаровательный средневековый городок, включенный в списки «самых красивых в Италии». Захватывающий вид на него открывается с вершины замка, построенного семьей Дориа. Он возвышается над городом и заливом Азинара. Элитный отдых этого населенного пункта предполагает аренду яхты с целью плавания вокруг всего северного побережья.

Пляж: есть.

Отдаленность: 2 км от центра.

Сардиния (Сардиния / Sardigna) - большой остров в Тирренском море, находится между Балеарскими островами и на итальянском полуострове на юге Корсики. Это автономная область, которая в настоящее время принадлежит Италии.

Список, в котором собраны все известные на острове Сардиния города:

Кальяри
Сассари
Альгеро - средневековый город
Ла-Маддалена
Нуоро
Ольбия
Ористано
Порто-Торрес

Перечень, в который вошли известные на острове Сардиния районы:

Дикие районы Барбадже и Ольястра
Будони – самый красивый район в Средиземном море.
Сан - Теодоро - один из самых важных морских курортов на острове.
Изола деи Габбиани - рай для виндсерферов и кайтеров.
Пунические и римские археологические памятники Нора и Таррос
Станьо в Кабрас.
Коста Смеральда - Гламурные пляжи.
Коста-Верде (Марина-ди-Арбус) - незагрязненные пляжи и дикая природа.
Боза - небольшой, но красивый средневековый город.
Стинтино - небольшая рыбацкая деревушка на северо-западной окраине Сардинии, которая может похвастаться одним из лучших пляжей во всей Сардинии - Ла Пелоса.

На заметку

Сардиния, с ее типичной средиземноморской красотой, понравится всем любителям пляжного и активного отдыха: катание на лодках, виндсерфинг, походы, альпинизм, кемпинг особенно в жаркий месяц, август. Внутренняя часть острова находится вдали от туристических мест и занимает больше времени для исследования. Ведь древней цивилизации Нурагик Сардинии около 1500 до н.э., чьи каменные памятники еще усеивают землю.

Как добраться

Хотите узнать. как добраться на Сардинию? Для этого вы можете использовать бюджетные авиакомпании и это будет дешевле: Ryanair, Easyjet, Airberlin, Germanwings и Meridianafly. Посмотреть цены на авиабилеты можно .

Самолетом

Аэропорты рядом с Кальяри, Ольвии, и Альгеро:

Аэропорт Кальяри-Эльмас (Аэропорт "Марио Мамели") находится в Элмас, около 6 км к западу от центра города Кальяри. Он расположен на SS130 и к нему удобно добраться на автобусе от железнодорожного вокзала: ходит каждые 30 минут, доедите в течение 10-минут. Аэропорт находится в Сардинии, входит в 13 самых многолюдных аэропортов в Италии и 97-многолюдных в Европе. Кальяри предлагает непосредственно внутренние и международные рейсы из Западной Европы; хорошо связан с аэропортом Милана Линате и Римским Фьюмичино. Еще аэропорты могут служить промежуточными остановками в Кальяри.
Аэропорт Ольбия является вторым по загруженности аэропортом в Сардинии и 17 в Италии; это ворота в Коста Смеральда и основной центр Meridiana Fly. Он расположен в 3 км юго-западнее от центра Ольвии и к нему легко добраться на автобусе (ASPO , каждые 30 минут). Аэропорт имеет немного меньше, чем Кальяри маршрутов, но, тем не менее, связан с Францией, Германией, Великобританией, Испанией, Норвегией, Данией, Австрией, Швейцарией, Бельгией и Нидерландами.
Аэропорт Фертилья - международный аэропорт является третьим по загруженности в Сардинии и 20 многолюдным в Италии. Он расположен в Фертилья, 10.5 км северо-западу от Альгеро. Есть автобусы (сардинские железные дороги от Альгеро (ходят каждый час, 20 минут в пути) и Сассари (через каждые 9 дней, 30 минут в пути). Фертилья осуществляет внутренние рейсы, но тоже связан с Лондоном и Франкфуртом.

Паромом

Есть много паромов в Кальяри (южное побережье), Порто Торрес (Северное побережье), и Ольвии, Гольфо-Аранчи и Арбатакса (Восточное побережье).

Рассмотрите и государственную паромную службу Тиррениа (круглый год). Обслуживают и частные компании Моби линии, Сардиния Ферриес, Гримальди, СНАВ.

Ежедневные паромы отправляются в Северную Сардинию с Корсики (можно взять однодневную поездку в Бонифачо, Корсика) из Санта-Тереза-ди-Галлура.

Паромные услуги также осуществляют от Барселоны, Порто Торрес через Grimaldi Lines. Они, как правило, отправляются два раза в день в течение лета и обойдутся вам в 55 евро за один билет в один конец.

Паромные суда ходят также из Трапани, в порт Кальяри, Сардиния.

Подсказка:

Сардиния — время сейчас

Разница в часах:

Москва + 1

Казань + 1

Самара + 2

Екатеринбург + 3

Новосибирск + 5

Владивосток + 8

Когда сезон. Когда лучше поехать

Климат

Сардиния имеет по большей части средиземноморский климат. Это из-за непосредственной близости к заливу Генуе (барометрического) и низкой относительной близости Атлантического океана. Сардиния, будучи относительно большой и холмистой, имеет неодинаковую погоду в разных областях; в частности Восток суше, но как это ни парадоксально страдает из-за ливней: осенью 2009 года, шел дождь более 200 мм (8 дюймов) в течение одного дня в Синишоле. Западное побережье дождливо даже для скромных высот (например Иглесиас, высота 200 м, средняя годовая сумма осадков 815 мм против 750 мм для Лондона).

Лето сухое с очень теплой погодой. Однако, в отличие от островов Греции, например, довольно ветрено в это время года.
Осень может быть легкой до середины ноября, но при условии сильных ливней, как отмечалось выше.
Зима обычно мягкая на равнинах, но очень холодная на возвышенностях.
Весна мягкая и дождливая, но не как осень. Остров очень ветреный, особенно с сентября по апрель (северо-западные ветры местные называют Мистраль); к юго-востоку ветры (Широкко) являются частыми в течение лета и приносят неизменно жаркую погоду.

Туры на Сардинию можно посмотреть на сайтах-поисковиках или, скажем, .

Сардиния — погода по месяцам

Подсказка:

Сардиния — погода по месяцам

Основные достопримечательности. Что посмотреть

Пляжи. Какие лучше

Северная и Северо-Восточная часть может похвастаться множеством красивых пляжей. Снизу представлен список, куда вошли самые популярные на острове Сардиния пляжи:

Восточное побережье тоже очень интересно для туристов: Муравьера и Вилласимиус, к примеру.

Оно быстро разрастается и становится главной достопримечательностью.

Западное побережье достаточно разношерстно; можете найти огромные пляжи (Порто Пино, Марина-ди-Gonnesa, Марина-ди-Арбус). Следует отметить Пишинас (Марина-ди-Арбус) с его 60 м высотой песчаных дюн. Наконец, площадь Альгеро славится своими подводными пещерами и гротами и привлекает многих дайверов.

Музеи. Какие стоит посетить

Памятники и сайты

В Сардинии есть несколько известных памятников, но многие для посещения влетят вам в копеечку. Посетите, в частности, Кальяри (Сарда. Замок Кастадду), Ористано, Сассари, Альгеро, Ольвии и Нуоро. Нураги и Домус-де-Янас (Сарда. Дома для ведьм) находятся во многих местах, в частности, в Барумини (Су Nuraxi в списке ЮНЕСКО всемирного наследия с 1997 года) и вокруг Альгеро. Таррос, Нора, и Монте Сирай (недалеко от Карбоньи) являются прекрасными примерами финикийского / Карфагенского периода. Римские развалины находятся также в Сардинии, среди которых Нора, мост Сант"Антиоко или амфитеатр в Кальяри; Сайт Антас в Флуминимаджоре также представляют интерес, даже если вместо храма на самом деле реконструкция.

Пизы оставили важные следы на юге (Кальяри, Иглесиас) и хорошо сохранившийся Кастелло-ди-Аквафредда (нем. Замок для холодной воды). Боза представляет интерес с ее средневековым урбанизмом; Бургос (Замок Гочеано) также стоит посетить для исторического исследования. На острове есть несколько мелких церквей ранних христианских времен до эпохи барокко, в вышеупомянутых городах, но также и в Порто-Торрес и Иглесиас (Испанский язык для церкви).

Примеры промышленной архитектуры также можно найти и вокруг города Кальяри, в Порто-Торрес, и в области Сульчис-Иглезиенте, где могут быть забронированы организованные туры для посещения шахты, например с Шахты Буггеру с галереями над уровнем моря. Наконец, есть несколько музеев, посвященных Сардинии. Музей антропологии Сардо ди ред этнография и Национальный археологический музей в Кальяри, и Этнографическим музей в Сурдо Нуоро являются важными исходными местами.

Еда. Что попробовать

На острове Сардиния еда очень сильно зависит от традиций и обычаев национальной кухни. Вам не подадут пиццу в ресторанах до 7 вечера, кроме того, будьте в курсе, что вы ничего не получите и не сможете нормально поесть в ресторанах между 4 вечера и 7 вечера, кроме "Панини " - это холодный бутерброд с ветчиной и сыром. Исключением могут быть некоторые ориентированные на туристов рестораны.

Попробуйте Кулурджонес. Они похожи на равиоли (сделаны из типичных макаронных изделий Ольястра) с начинкой из картофеля, сыра "пекорино" (овечий сыр, смотрите ниже), яйца, лука, мяты и чеснока - доступны во многих ресторанах Сардинии.
Маллореддус - тип клецки, которые подают аль денте (на зубок) с помидорами, мясом или соусом из сыра. Есть множество пиццерий, где подают свежие, запеченные в каменной духовке настоящие пиццы, а также блюда из макарон.
Поркедду национальное блюдо в Сардинии, это жареный особым образом поросенок на дровах с ароматическим местным кустарником под названием Мирто.
Колбасы многих видов, например Salsiccia ди cinghiale (колбаса из кабана).
Stufato ди capretto – запеканка, сделанная из козлиного мяса, артишоков, вина, яиц.
Попробуйте средиземноморскую рыбу (Голубая рыба). Посмотрите ее на рыбном рынке в любом небольшом прибрежном городе и купите рано утром, приготовите и съешьте: это просто фантастическое барбекю. Bottarga (сушеная икра тунца в Карлофорте или плоской кефали в других местах) довольно дорого, но невероятно вкусно..
Многие овощи и фрукты местного производства очень вкусные, их выращивают в небольших хозяйствах. Поставщики вдоль дорог – очень частое явление. Помимо обычного ассортимента типичных средиземноморских продуктов (таких, как баклажаны, сладкий перец, апельсин, виноград и т.д.), вы также найдете дикую спаржу, инжир, арбузы, орехи и фундук, каштаны, грецкие орехи, миндаль). Специи (такие как тимьян, розмарин, фенхель) можно найти в изобилии.
Сыр пекорино встречается повсеместно со всеми степенями зрелости от свежих до зрелых (последний с сильным специфическим вкусом, Сарда гнилой сыр). Продажа КАСУ МАРЦУ запрещена, но его производство является совершенно законным, и он может быть найден с помощью местных жителей. Как обычно, для этого вида продукции должны быть приняты меры предосторожности; настоятельно рекомендуется, чтобы съесть его у проверенных местных жителей. Козий сыр также можно найти повсеместно.
Seada (пл. Seadas или Sebadas), типичный Барбадже - это десерт похож на равиоли, только с начинкой из свежего сыра и лимонной корки, которая тает при готовке. Подается в жареном виде с медом.
Есть многочисленные типы Сардинийского хлеба и выпечки, с такими разновидностями, как Carasau (тип тонкого хрустящего хлеба), печенье и миндальные пирожные. Сардинийское тесто отличает использование свиного сала вместо жира и меда вместо сахара.
Нуга (сардинская версия нуги), с медом вместо сахара, и миндалем, фундуком, грецкими орехами (все местного производства); нуга производится в столице Сардинии Tonara (провинция Нуоро): это стоит того, чтобы обратить ваше внимание.

Напитки

Праздники

Фольклор

На острове Сардиния развлечениям способствуют сильные национальные традиции, которые выражаются через торжества и местные наряды. Довольно часто, даже в небольших центрах проходят местные праздники, где люди одеваются в богатые традиционные костюмы. Тем не менее, это проще, нежели приезжать на крупные площадки, так как там значительный приток людей со всей Сардинии. Не полный список включает в себя: Sant"Efisio (Кальяри, 1 мая, на самом деле длится несколько дней), Сагра дель Redentore (Нуоро, в последнее воскресенье августа), Cavalcata Сарда (Сассари, предпоследний воскресенье мая,), Faradda Ди Ли candareri (Сассари, 14 августа), Сб Sartiglia (Ористано, карнавал период, конные скачки), и торжества во время Карнавала и Страстной седмицы.

Безопасность. Чего стоит остерегаться

Несколько основных мер предосторожности, которых достаточно, чтобы держаться подальше от неприятностей, особенно летом и осенью.

На острове Сардиния безопасность достаточно обманчива - так как остров является малонаселенным, помощь не всегда легко найти, есть даже районы, где мобильная сеть не ловит (например, в нижней части речных долин). Местность, несмотря на отсутствие больших высот, как правило, крутая. Это, в сочетании с теплом и отсутствием воды, может быстро привести к катастрофе. Осторожно!

Лето, как правило, жаркое и солнце достаточно сильное, нужно соблюдать обычные меры предосторожности, чтобы избежать теплового удара и солнечных ожогов. Всегда берите с собой много воды (особенно тогда, когда идете в поход), даже если вы планируете короткую поездку, ; возьмите с собой свежие сочные фрукты (например, персики). Водопроводная вода, как правило, безопасна, но можно купить минеральную воду в бутылках.

Сардиния отличается от Сицилии и материковой части Италии отсутствием склонности к землетрясениям.

Осенью здесь хорошо, но идиллию могут нарушить сильные ливни в холмистой местности, создавая возможность для грязевых горок. Всегда проверяйте прогноз погоды, прежде чем планировать поездку, даже на собственном автомобиле. Зимой и весной, как правило, безопаснее, с приятной теплой погодой (особенно в течение дня) и обилием воды; но помните, что на возвышенностях более холодная погода и больше осадков. Многие места в Сардинии (особенно западная часть) очень ветрены с сентября по апрель, все водители, и, в частности, с туристами, должны проявлять особую осторожность.

Некоторые открытые морские пляжи славятся сильными подводными течениями (в частности, на западном побережье); будьте осторожны, не всегда есть предупреждающие знаки. Поинтересуйтесь в вашей гостинице или у местных жителей. Средиземное море это не пруд с лилиями, каждый год несколько человек погибают из-за сильных волн. Следите за погодой.

Будьте осторожны, когда пойдете в поход в старые районы Сардинии (Сульчис-Иглезиенте, Sarrabus, Nurra). Местные власти закрыли многие опасные участки, но некоторые все еще остаются. Не углубляйтесь в закрытые районы (ищите слова Pericolo [Опасно] или обычных предупреждающих знаков). Если вы хотите изучить шахты, идите в местные туристические информационные агентства; они организуют вам групповой тур. Там вы можете встретить людей (в основном бывших шахтеров), которые организуют собственные туры: избегайте их, так как они являются незаконными и это чрезвычайно небезопасно, потому что существует риск обвалов, инфильтрации воды и т.д.

Местная фауна и флора может быть опасной или быть источником дискомфорта. Три примера:

Клещи (Rhipicephalus sanguineus) переносят инфекционные болезни и являются эндемичными для определенных районов: избегайте высоких трав или близкого длительного контакта с домашними животными (в частности, с овцами).
Смертельные грибы (среди которых бледная поганка).
Барракуда (Sphyraena viridensis, Sphyraena Sphyraena) изобилует в Сардинии.

Меры предосторожности

Согласно опросу, проведенному в 2013 году Confesercenti (итальянской ассоциацией торговли, туризма и услуг) Сардиния занимает первую позицию по туристической безопасности в Италии.
Сардиния имеет очень низкое количество уголовных преступлений. Но похищения, жертвами которого становятся богатые (и порой не такие уж богатые) люди до сих пор полностью не исчезли.
Помните, что некоторые городские районы (в частности, районные Sant"Elia рядом с футбольным стадионом и районы Сан-Микеле, и в Кальяри) являются небезопасными.
Будьте осторожны – в период сентябрь-февраль не ходите в пустыню (уточняйте в отеле о точном времени). Есть охраняемые территории (это Оазис ди Protezione делла фауна).
С мая по сентябрь в Сардинии случаются пожары как и в остальной части Средиземного моря. Некоторые пожары спонтанны, но большинство из них из-за небрежного поведения (случайное воспламенение пожаров). Соблюдайте обычные меры предосторожности. Разводить огонь в лесах, как правило, запрещено.
Стоит учитывать, что Сардиния автономная область и итальянские законы заменены местными положениями.

Чем заняться

Не знаете, чем заняться на Сардинии? Здесь есть куда пойти и что найти, что делать, но остров, вероятно, больше впечатлит любителей природы, чем так называемых «клубберов» - любителей ночной жизни (за исключением области Коста-Смеральда, одной из «горячих точек» итальянского шоу-бизнеса Jet Set).

Море

Парусный спорт становится все более популярным в последние тридцать лет, в частности, в области. Первый итальянский Кубок Вызова в Америке пришел оттуда. Есть много портов, и в некоторые места можно добраться только на лодке. Не упустите эту возможность, если вам нравится плавать.

Острова

Пока не так много есть островов, которые могут вызвать у вас интерес. Но обязательно посетите Национальный парк Асинара (известный своими ослами-альбиносами) и архипелаг Маддалена на севере острова Сан-Пьетро (сообщества генуэзской рыбаков) и Сант (на самом деле присоединен к главной земле со времен Римской империи) на юге.

Холмы и горы

В то время как самая высокая точка Сардинии не достигает и 2000 м (6500 футов), не разочаровывайтесь: склоны там крутые, есть снег зимой и есть четыре горнолыжных курорта в районе Дженнардженту. Холмы есть везде в Сардинии, от Северо-Восточного хребта Монте Лимбара в районе Иглезиенте на юго-западе, даже на окраине города Кальяри.

Преимущество в том, что люди (в том числе в Сардинии), как правило, заполняют пляжи, а остальное остается почти пустынным. Популярным местом для альпинистов является район Домусновас (рядом с Иглесиас), с его красивыми вертикальными стенами известняка. Большие пещеры доступны (Доргали, Олиена, Сантади Домусновас, Флуминимаджоре, Альгеро). Есть множество туристических троп (хотя и не всегда хорошо обозначенных) как для начинающих, так и для профессионалов.

Верховая езда

Сардиния имеет многолетнюю традицию верховой езды. Сардинийская англо-арабская лошадь - порода, которая была создана в Сардинии. В настоящее время существует несколько ферм и B & Bs предлагают прогулки на лошадях или пешеходные экскурсии на лошадях. Езда через лес вдоль пляжей - очень популярная достопримечательность для туристов.

Кто не мечтает провести отпуск на острове посреди ласкового теплого моря? Да еще и недалеко, в Европе? С древней историей, чудесной природой, мягким климатом… Знакомьтесь: Сардиния. Вот где замечательный, незамутненный заботами отдых! Сардиния (Италия) расположена всего в двухстах километрах к западу от побережья Апеннинского полуострова. А в двенадцати километрах севернее находится другой остров, уже французский - Корсика. Бывалые туристы говорят, что неплохо, пользуясь малым расстоянием и отсутствием пограничного контроля, на денек съездить на родину Наполеона Бонапарта. А в Сардинии они рекомендуют совмещать пляжный отдых с насыщенной экскурсионной программой. Ведь большая часть острова занята археологическими и природными заповедниками.

Как лучше добраться

Если вы планируете отдых на Сардинии в летние месяцы, проблем с перелетом на остров у вас возникнуть не должно. Из Москвы и других больших городов России туда отправляются чартерные рейсы туристических компаний. Но отзывы туристов предупреждают, что если вы хотите посетить Сардинию в другое время, придется лететь с пересадками. Но, может, это и к лучшему? Из Москвы самолетами «Аэрофлота» или Alitalia вы можете добраться до Рима. А после знакомства с Вечным Городом отправиться дальше. На Сардинии есть три аэропорта: кроме столицы Кальяри, еще в городах Альгеро и Олбия. Если мы послушаем тех, кто бывал здесь неоднократно, то узнаем, что есть еще одна возможность добраться до острова - не по воздуху, а по морю. Паромы различных компаний-перевозчиков отправляются из материковой части Италии (Неаполь, Генуя, Чивитавеккья, Пьомбино, Ливорно) и Сицилии (Палермо и Трапани).

Когда лучше отдыхать на Сардинии

Субтропический климат позволяет продлить туристический сезон не только на летние месяцы. Многие путешественники отмечают, что не стоит ехать сюда тогда, когда много людей. Ведь уже в середине мая вода прогревается до комфортной для купания температуры. Море остывает лишь в ноябре, да и то во второй половине месяца. Наиболее жарко на Сардинии в августе. Температура воздуха устойчиво держится на отметке + 34 °С, а воды - + 25 °С. Дождей летом выпадает чрезвычайно мало. Но, как уверяют нас любители Средиземноморья, самый лучший отдых на Сардинии - в сентябре. Вода уже хорошенько прогрелась за лето и еще не успела остыть. Температура - оптимальная для получения бронзового загара без ожогов - + 27 °С в тени. Большинство отдыхающих - особенно с шумными детьми школьного возраста - уже съехали. Зимние шторма еще не начались. Море ласковое и радует комфортными +23 градусами. Много фруктов, не так жарко выезжать на увлекательные экскурсии.

Где остановиться

Фактически все побережье острова покрыто шикарными курортами. Особенно знаменит своими бесконечными, уходящими за горизонт пляжами юг Сардинии. Полосы песка перемежаются тут с сосновыми борами и пальмовыми рощами в окружении лазурных лагун. Для туристов, которые желают получить комфортабельный и элитный отдых на Сардинии, часто рекомендуют район Санта-Маргерита-ди-Пула. На этом курорте находится отельный комплекс Forte Village для VIP-клиентов. Неподалеку, на юго-востоке, расположен курорт Вилласимиус. Он привлекает дайверов, ведь в прибрежных водах покоятся останки четырех затонувших кораблей. Еще одним центром элитного отдыха, получившим много позитивных откликов, является Изумрудное Побережье, Коста-Смеральда. Его песчаные пляжи протянулись на 55 километров. А на северо-западе острова расположились еще два достойных упоминания курорта: Коста-Парадизо (что переводится как Райский Берег) и живописный городок Стинтино.

Отдых на Сардинии: отели

Если вы путешествуете самостоятельно, то имеете возможность забронировать гостиницу на любой вкус. Тут присутствуют как очень демократичные хостелы, так и весьма дорогие клубные отели. Однако с любимой россиянами системой «Все включено» работает не так много гостиниц. В подавляющем большинстве отели практикуют либо завтраки, либо полупансионы. Российские туристические компании отправляют своих клиентов на юг острова, в Вилласимиус и Санта-Маргерита-ди-Пула. Здесь много больших отельных комплексов с развитой инфраструктурой и развлечениями. Север острова считается более дорогим и изысканным. Самый элитный отдых на Сардинии - в Коста-Смеральде, Порто-Ротондо и Порто-Черво. В Кастельсардо и Стинтино предпочитают селиться туристы, жаждущие уединения. Из бутиковых отелей часто хвалят Capo D’Orso Thalasso & Spa 5* в Палау, Villa Macchia Blu в Стинтино. Достойные четверки - это Bajaloglia Resort Super в Кастельсардо и комплекс апартаментов Villa Oasis.

Пляжи Сардинии

Этот небольшой островок обладает четвертой частью всех пляжей Италии. И львиная их доля награждена «Голубым флагом». Даже коренные сардинцы не побывали на всех местных пляжах. А их здесь более 360, и обо всех можно прочесть исключительно позитивные отзывы! Среди них есть и песчаные, и галечные, и даже рисовые. Большие и маленькие, ухоженные и дикие. Наиболее «раскрученным» является Ла Пелоза на мысе Капо-Фальконе (к северу от городка Стинтино). Ее еще называют «европейскими Карибами». Есть и не менее красивые пляжи. Огромной популярностью пользуется белоснежно песчаное побережье Коста-Смеральды. Любителей гальки ждут на Спьяджа-Коккороччи в Гаиро. Мраморная крошка розового цвета покрывает берег в Байя-Сардинии и Кала-Мариолу (Порто-Черво). Рисовые пляжи - вовсе не поэтическая метафора. На западной оконечности острова расположены Из-Арутас и Мари-Ерми. Эти пляжи покрыты мелкими камешками кварца. За много тысяч лет море обкатало их, и они стали напоминать по виду рисовые зерна. Ходить по ним немного неудобно, зато какой массаж! Да и воздух над таким пляжем целебный. В последнее время стало очень модно приезжать на этот остров семьями. Прошли времена, когда считалось, что с детьми тут делать нечего. Теперь сюда организуют специальные туры, а многие отели наперебой предлагают самые лучшие условия для малышей. Отзывы говорят о том, что отдых на Сардинии с детьми предпочтителен на Каприччоли и Лисчиа-Ружа. Большинство туристов, которые приезжали сюда, уверяют, что море тут спокойное, вход в воду пологий, а песок удивительно нежен и шелковист, как присыпка для младенцев.

Экскурсии

По этому острову приятно путешествовать и самостоятельно. Ведь основная масса достопримечательностей расположена в старинных городках. Экскурсионный отдых на Сардинии невозможен без ознакомления с таинственной древней цивилизацией. Говорят, первыми жителями острова были финикийцы. Народ сардов оставил после себя в наследство нураги - конусообразные крепости в виде усеченных пирамид. Древний Рим оставил на острове многочисленные некрополи, термы и амфитеатры. Средневековье подарило Сардинии церкви и крепости. Особенно рекомендуют отзывы туристов съездить в городок Сассари и местечко Кастельсардо. На острове много заповедников с солеными озерами, в которых водятся розовые фламинго. За красотами природы отзывы советуют отправиться на островок Асинари. Если же вы отдыхаете с детьми, то многие туристы, которые путешествуют семьями, предлагают съездить в знаменитые здешние аквапарки - и вам будет хорошо, и малышам одно удовольствие.

Отдых на Сардинии: отзывы о кулинарии и сувенирах

Мы коротко рассказали, что нужно увидеть на острове. Ну а что непременно следует попробовать? Сами сардинцы колеблются, чем славится больше их земля - пляжами или винами. Похоже, эти две «визитные карточки» разделили между собой первое место. Даже попробовав ординарное «Сладкое мускатное», вы наверняка ощутите, что ничего вкуснее в жизни не пробовали. А бутылочка Cannonau Agriolas или Vermentino La Cala будут лучшим воспоминанием о том, как вы провели отдых на Сардинии. Отзывы также советуют посетить ткацкую фабрику в Ольястра и приобрести знаменитый местный ковер из хлопка и шерсти.

События

Невозможно побывать на Сардинии и остаться в стороне от бьющей веселым ключом жизни здешнего народа. Каждый месяц на острове происходят интересные мероприятия, фестивали, праздники. Самый знаменитый из них - Autunno in Barbagia (Осень в Земле варваров). Это еще один довод в пользу того, почему нужно предпочесть отдых на Сардинии в сентябре. Практически целый месяц идут гуляния, посвященные новому урожаю винограда. Во всех городах острова проходят дегустации самого популярного напитка, жители в национальных костюмах устраивают праздничные шествия и угощают местными блюдами.